健康之路20190619张忠德,巴戟天酒,巴戟天炖肉
以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路2019年6月19日视频及要点内容笔记，本期主题《一方水土一方药-巴戟天》。做客专家：广东省中医院主任医师——张忠德。主要内容：巴戟天的保健功效，巴戟天酒、巴戟天炖瘦肉的做法，甄氏温阳通络方等。
巴戟天
巴戟天是广东德庆的名药材，在广东有200多年的种植历史。巴戟天能够温补肾阳、强筋骨、祛风湿，可用于治疗肾阳不足所产生的一系列病症。中医认为肾阳是人体的根本，肾阳不足五脏六腑就没有足够的阳气温煦就会出现病变。
（图：巴戟天）
（图：巴戟天的功效）
巴戟天的功效
入药使用的巴戟天需要九蒸九晒的炮制，只有经过炮制之后的巴戟天才能真正起到温肾阳、强筋骨、祛风湿的作用。巴戟天最大的功效是温补肾阳、安五脏，可以壮腰健肾、抗疲劳、增加免疫力。
巴戟天酒
巴戟天温肾、壮阳、固本，酒本身是温的药物，有走窜的作用，可以增强巴戟天温阳的功效。
做法
将巴戟天150克、杜仲50克放入密封罐中，加入40度以上白酒3000毫升，浸泡约3月余即可。
用法
每天可以饮用15-30毫升。
巴戟天煲羊肉
如果不喝酒，可以选择巴戟天煲羊肉。
做法
将羊肉500克与巴戟天15克、当归10克、生姜3、4片一起放入锅中，加入约1500毫升的水，煎煮约一个半小时，放入适量精盐调味即可。
功效
当归补血、温阳；
生姜去膻味的同时可以帮助阳气散发到四肢更好地起到温补肾阳、祛风散寒的作用。
巴戟天缓解睡眠问题
中医认为睡眠不好与肾有关，巴戟天可以缓解肾阳不足、脾阳不足造成的难以入睡、睡后易醒。肾阳不足时不仅会影响到睡眠状况，同时还会出现一些肾阳虚的症状：如腰膝酸软、怕冷、夜尿频多等，这时候可以用巴戟天为主药进行治疗。
巴戟天炖瘦肉
做法
将80克山药、150克瘦肉与15克巴戟天、15克白术一起放入锅中，加1250毫升左右的水，煮沸后改为文火炖2小时，放入适量精盐调味即可。
温馨提示
不喜欢用瘦肉煲汤也可以用排骨、羊肉等代替。
解析
补肾阳最忌猛烈，巴戟天补气健脾的同时温补肾阳；
白术温煦下焦膀胱气化，让下焦水汽气化不形成尿液；
山药固脾，可以改善脾阳不足，调节脾胃吸收、运化功能，将阳气输送到肾脏的位置。
巴戟天祛风除湿
巴戟天通过补肾阳的方式祛风除湿，效果非常好。我国南方地区常阴冷、潮湿，天冷时风、寒、暑、湿、燥、火外邪容易侵犯人体，关节处阳气最难到达，外邪容易聚集造成关节酸、痛、胀。
甄氏温阳通络方
做法
将30克艾叶、30克巴戟天、30克威灵仙放入锅中煎煮约一小时，每晚临睡前泡脚约15分钟，水温建议在40℃左右，不易过高，水位尽量要超过脚踝。
功效
艾叶性温，可以祛风、寒、湿；
威灵仙祛风除湿；
巴戟天温阳、祛风、通络，可以治疗关节疼痛，温阳散寒、祛风通络止痛，驱赶体内的寒邪。
用酒做药引可以增强甄氏温阳通络方的功效。酒有烈、温、走窜的特性，是阳气的助推器，能够把阳气送到四肢、关节、阳气不易到达的地方。
泡脚后用毛巾沾取热药液，在疼痛的患处热敷4-5分钟，可以更好的缓解局部症状。每次使用时在强甄氏温阳通络方中加一到二两白酒外洗即可，酒精过敏者慎用。脚底的涌泉穴是阳气生发的最好穴位，阳气疏通后会感到全身发热、微微出汗。
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