茉莉紫苏外洗方,雪梨蔷薇饮,薄荷陈皮饮20190806健康之路

以下内容为中央电视台10台科教频道cctv10健康之路2019年8月6日要点内容笔记,本期主题《夏季花草有妙用》。做客专家:中日医院主任医师——张纾难。主要内容:茉莉紫苏外洗方、雪梨蔷薇饮、薄荷陈皮饮等。

茉莉花的作用

茉莉花性温、叶性凉,二者属性正好相反。

茉莉豆腐汤

夏季贪凉饮冷、夜晚多宵夜加餐,不仅会加重胃肠负担,还可能造成胃部不适,严重时会引发胃疼。针对此症状推荐用茉莉豆腐汤:

做法

将豆腐切丁,加水和牛奶煮5分钟左右,取盛开的茉莉花2-3朵或茉莉花苞5-6朵,清洗干净加入汤中再煮2-3分钟,适当加盐调味即可出锅。

功效

豆腐性凉,能宽中益气,和脾胃,下大肠浊气,消胀满,与茉莉花搭配能散瘀滞,治胃痛。

茉莉花使用注意

孕妇不适宜多喝茉莉花茶。

茉莉叶的作用

夏季炎热、暑气重,热毒侵入人体会在后背、臀部等处生成暑疖。茉莉叶性凉,入肺经,用茉莉叶熬水,可去除火毒,治疗暑疖。

茉莉紫苏外洗方

将茉莉叶和紫苏叶按2:1的比例煮2-3分钟冷却后涂抹于火疖子处即可。还可以将熬好的茉莉紫苏水倒入小喷壶中备用。

干紫苏与鲜紫苏的区别

干紫苏叶和新鲜紫苏叶功效有细微差别,鲜紫苏清热解毒效果更好;干紫苏外用清热解毒、止痒,内服散寒解表、排汗、治风咳嗽。

蔷薇的作用

蔷薇性偏凉,呈酸性,能补充人体阴液,除烦热。夏季气候炎热,身体内津液耗失量大,容易导致气郁,心烦气躁,推荐多喝蔷薇雪梨饮。

雪梨蔷薇饮

将雪梨切丁后同蔷薇下锅煮水,放入冰糖调味,煮10分钟左右即可。

功效

梨性凉,可以除夏季外来热气、止心烦,和蔷薇花一起制成雪梨蔷薇饮,消暑除烦效果加倍。

薄荷陈皮饮

薄荷(叶)性凉,可泻热驱风,清走头面部的热气,使气机通畅。夏季精神不振,头脑昏沉,推荐多喝薄荷陈皮饮。

做法

将泡好的陈皮切丁下锅煮水,水开后放入薄荷煮2封恩泽即可出锅。

功效

陈皮性温,祛湿健脾,可以中和薄荷凉性。


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