【食材】五花肉、笋干、目鱼干、香菇。
【调料】盐、生抽、米酒。
【制作方法】
1.五花肉事先切块，笋干切片，目鱼干切条备用。
2.热锅热油，加入泡发香菇，目鱼干炒香，再加入笋干和五花肉，调入盐，生抽翻炒入味，倒入一碗米酒，装盘移入蒸锅，锅里水事先烧开，大火蒸制成熟即可上桌食用了。
干蒸腩肉
五花肉做好了，是不是很好吃，有没有做好的朋友们发个评论吧！