【食材】猪脚、山药、花生、莲子、枸杞、桂圆、香菇、干红枣、生姜;
【调料】盐、鸡精、胡椒粉、料酒;
【制作方法】
1、莲子事先泡发,猪蹄洗净切块,用开水氽烫备用;
2、山药去皮斜切成大块,葱切成段,姜切成片备用;
3、把所有的食材放入砂锅煲中,加入清水,调入盐、鸡精、胡椒粉、料酒,煲30分钟至40分钟即可。
滋补养颜煲(猪脚,山药)
(东南卫视食来运转20100310视频,主持人:赵媛)