青蒜焖火腩(叉烧肉,豆腐)的做法视频

【食材调料】

叉烧肉、青蒜苗、豆腐、蒜瓣；酱油、糖、盐、胡椒粉；

【制作过程】

1、叉烧肉和豆腐切成块，青蒜切斜成段，蒜瓣拍碎备用。

2、起锅热油，爆香蒜瓣，加入叉烧肉片翻炒，接着放入豆腐炒香，调入少许盐、酱油、白糖、胡椒粉以及清水焖煮5分钟，最好放入青蒜翻炒几下出锅即可。

青蒜焖火腩

（东南卫视食来运转20100126期视频,主持人：赵媛）