健康之路 三七的作用,丹参的作用,丹参炖鸡20161013张春荣

以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路20161013期节目视频及要点内容,本期养生主题《女人养生养什么》。专家:北京中医药大学主任医师——张春荣。主要内容:女人养生养什么,三七的功效,三七肉丸、丹参炖鸡的做法等。

女性养生应该以调血为主

根据女性的生理特点,女性养生应该以调血为主。女性的经期、生育都是和血有着密切关系的。月经不调,长瘀斑等都是和血不畅是有关的。

调血圣药-三七的作用

三七最主要的功效是止血,又叫金不换,是治疗各种出血的首选药。可以治疗咳血,吐血,便血,外伤出血,月经过多淋漓不止、痔疮出血等症状。三七还有一定的祛瘀作用,中老年妇女的斑可以用三七粉来祛除,尤其是50岁左右开始绝经的女性朋友。

三七粉还具有一定的化淤的作用,有祛斑的作用。三七有双向调节的作用,当你的身体中出现淤血的时候三七就会发挥自身的活血作用,而当你身上出现咳血,吐血,便血,外伤出血,月经过多淋漓不止、痔疮出血等症状时它会发挥止血的作用。

现代医学研究三七

现代研究,三七具有一定的降血脂的作用。微胖的人群,很容易患有血脂高。而三七可以活血,净化血液中的多余的血脂,缓解高血脂的症状。另外对于脑血管病脑梗或者心梗都是可以服用三七粉的。专家推荐化瘀降脂经验方。

化瘀降脂经验方

【药材】三七粉3克、茯苓15克、泽泻8克、山楂10克、炒薏米10克。

三七肉丸的做法

1、把姜切成厚片,然后用刀拍碎,泡入水中做出姜水。

2、选用肥瘦比率为4:6的肉末,放入盐、姜水搅匀,再隔上少许三七粉(250克的肉加10克左右的三七粉),再放入玉米淀粉15~20克,纂成丸子。

3、下油锅炸制,油温长到5、6层时再下锅复炸一次是肉丸外表酥脆即可。

丹参的作用

丹参既能补血又能活血,古书就记载:一味丹参,功同四物(四物汤)。

坐月子吃丹参

坐月子吃丹参是最适合的时期,因为生产后子宫要复原,随着子宫复原,恶露(一些血性的分泌物)就要排出,丹参既能活血还可以补血,而且生完孩子的适合女性都血虚,需要补养,将丹参片、姜片、红糖加水冲泡制成丹参代茶饮即可温通血脉帮助恶露排出。

丹参炖鸡的做法

【组成】

丹参、老母鸡

【做法】

1、将丹参放在火上炖煮40分钟,煮出丹参水;

2、将三年以上的老母鸡焯水撇沫后用中小火炖15~20分钟;

3、放入丹参和丹参水炖煮20分钟,搁少许盐即可。

 

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