味噌干烧鸡的做法

【食材】去骨鲜鸡腿、红\黄甜椒、杏鲍姑、辣椒、蒜瓣；

【调料】黄味噌、糖、香油、酱油 ；

【制作步骤】

1、取味噌、糖、酱和清水混合一起，搅拌均匀备好酱汁；

2、热锅热油，入鸡腿肉块炒至发白，再加入杏鲍菇和甜椒块炒制。

3、接着加入备好的料汁、蒜片和辣椒圈煮制，起锅前放入一些香油即可。

（食来运转20100418视频，主持人：赵媛）

（食来运转20100417视频，主持人：赵媛）