蛋卷鸡丝食来运转的做法【视频+笔记】

【食材】鸡肉、胡萝卜、香菜、蛋卷、洋葱、柠檬

【调料】白糖、盐

【制作步骤】

1、取柠檬汁，白糖，盐拌匀，加入泡过水的洋葱丝以及胡萝卜丝，鸡肉丝和香菜拌匀。

2、最后撒入蛋卷碎，再浇一点花生油拌匀即可。

【健康小提示】

鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的食疗作用。

（《食来运转》 20140729蛋卷鸡丝）主持人：刘伟、小朱