如何辨别假香油

一瓶小小的香油中究竟隐藏了多少秘密，普通的菜籽油只要加一点香油香精就能立马变成又香又浓的香油，勾兑出来的香油还有可能会致癌，我们该如何辨别勾兑出来的香油。

第一种纯天然、百分之百的纯香油；除些之外有一种不含有任何香油成分，是用香油香精加入一些如豆油类的油类；更有甚者拿地沟油与香油香精勾兑成香油，这样做出来的假香油危害更大。

1、闻味道：将香油滴一滴在手上进行揉搓，散发后如若没有其它异味为真香油；

2、看状态：将假香油滴入水中后立刻沉底并散开且搅动后不会散；真香油入水后则只是在清水表面打开，且搅动后立刻散开；

3、用棉签占对少量香油点燃，燃烧之后如何烟味比较刺鼻说明是假香油。

4、看价格：市场上一斤芝麻的价格大约是1斤10元左右，如何你买的香油价格低于成本价那就一定是假香油了。