冬季养生汤-冬季喝什么汤最好

当归羊肉汤

【组成】羊肉（羊腰窝肉最好）150克、当归30克、生姜50克、半个芹菜叶、半个洋葱、半个西红柿、半个胡萝卜。

【做法】

1、将整块羊肉和、半个芹菜叶、半个洋葱、半个西红柿、半个胡萝卜放入水中炖煮50~55分钟；

2、捞出羊肉，捞去芹菜叶、洋葱、西红柿、胡萝卜；将羊肉切成小块；

3、在煮过的汤中放入30克的当归，50克的生姜，用中水火煮制10分钟；

4、加入切好的羊肉、调入盐、糖、胡椒粉、料酒调味，开锅即可。

【解析】羊肉性味适合冬季食用，当归是补血圣药，有养血活血的功效。

【出处】健康之路20130203张声生:养心汤,心血不足,心火旺调理

（当归羊肉汤）

冬季养生汤——甘蔗羊肉汤的做法

【做法】甘蔗切成小段，从中间避开成四瓣，与羊肉一起炖煮；

【功效】可温补五脏，而且老少皆宜，是家常不错的养生汤；

冬季养生汤

甘蔗萝卜汤

逢年过节才不了喝酒、吃网；甘蔗萝卜汤可起起到解酒、消化肉食的作用

【做法】甘蔗切成小段，白萝卜切成块可加入少许糖，下锅炖煮，开锅后十分钟即可。

【功效】解酒毒、消化肉食；

冬季老年人养生汤-甘蔗山药汤

冬季老年人易患慢性支气管炎，专家推荐甘蔗山药远离冬季咳喘，具体做法如下。

【做法】甘蔗切成小段，怀山药切成小段下锅炖煮，开锅后煮三直分钟；

【功效】缓解老个冬季慢性咳喘；

【温馨提示】儿童勿用；