故东方之域,天地之所始生也,鱼盐之地,海滨傍水

黄帝内经《素问·异法方宜论》曰:“故东方之域,天地之所始生也,鱼盐之地,海滨傍水。其民食鱼而嗜咸,皆安其处,美其食”。意思是说江浙之地是天地初生之处,当地人以鱼盐为美食,物产丰富,适宜生长。

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