高血压每天吃多少盐合适

以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路20140215期节目视频及重点内容,养生讲述专家:北京大学第三医院运动营养研究院主任医师——常翠青。养生主题是《不可不知的重口味》主要内容:每天吃多少盐才健康,高血压患者每天吃多少盐合适,如何控制盐的摄入量,高钾低钠盐更有益健康,哪些食物高钾低钠等,更多详细内容请观看以下健康之路视频。


每人每天吃多少盐合适

专家介绍:调查表面中国每人每年平均吃掉6.5公斤盐;我国居民每人每天食盐量平均约为10-12克,已经超标。中国膳食食指南指出每天每人食盐量不应超过6克。

高血压患者该如何吃盐

何嘉博士现场演示:你每天吃的盐超标了吗?

超量吃盐为什么会导致高血压

为什么吃盐会引起血压的升高呢?血液在血管中流动过程中对血管造成的压力称之为血压,当血液中的盐含量升高时,会有两种机制导致血压的升高。首先,血里的盐(血里的钠)作用在血管里面,使血管容易收缩,血管一收缩就容易造成血压高;其次,当血管中含盐量高的时候,由于渗透压的作用,容易使血管外面的水分进入到血管中,造成血管中血容量增加,血压也随之升高。以上两种机制就会使得吃盐越多,血压就越高。每天吃盐6~12克,高血压风险增加14%,每天吃盐12~18克,高血压风险增加27%。

 

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