饮食养生汇20140107张晔:厨房小偏方

以下内容为湖北卫视饮食养生汇20140107期节目视频及要点内容，养生主题是《厨房小偏方疼痛时来帮忙》。养生讲述专家：中国人民解放军309医院原营养科主任医师——张晔。主要内容：藕汁蛋清治疗咽喉痛，紫菜蛋花汤缓解头痛，土豆泥枣花蜜治疗胃痛，热盐袋治疗腹泻。

牙疼的镇痛剂——醋

醋可以杀菌、消炎、止痛、收敛皮肤。将茶叶加水蒸熟和醋一起混合，漱口可以缓解牙龈发炎引起的牙疼。用冰醋酸勾兑出来的醋是酸性的，天然酿造的是碱性的。

面粉里搁上一点醋洗头发能去除烫染后头发上残留的药水味。

赶走咽喉痛——藕汁蛋清

【用法】将莲藕岛碎榨汁，与蛋清一起搅拌饮用，蛋清与藕汁的比例大约为1:10。用生丝瓜榨汁也可以用于急性咽炎引起的咽喉肿痛。

【功效】缓解急性咽喉疼痛。

【解析】莲藕有清热、生津、凉血、散瘀的功效；蛋清可滋润咽喉。

治偏头疼——紫菜蛋花汤

【解析】紫菜里含有丰富的“甘露醇”和“镁”脱水的效果好，甘露醇对于血管神经性头疼能起到缓解作用；鸡蛋里含有的磷脂可以调节和保持神经系统。

经常腰酸背痛——盐腰带

如果您经常腰酸背痛，则可以用盐来制做简单的护腰带，敷在疼痛的腰部效果很好。