【食材】鱿鱼、文蛤、鲜虾、鸡胸肉、火腿末、洋葱、柠檬、大米、红椒；
【调料】酒、橄榄油、高汤、黑胡椒粉、盐、西红柿酱；
【做法】
1、洋葱切丝，鱿鱼剞刀条，备用；
2、锅里放橄榄油，爆香洋葱丝和红椒段，再加入鸡肉丁、火腿末、文蛤、鲜虾、鱿鱼、黄酒、黑胡椒碎以及同分量的清水和大米煮制。
3、5分钟后起锅，淋上柠檬汁即可食用了。
健康小提示
低热量低脂肪的海鲜饭，食材搭配丰富全面，选取众多的海鲜，禽肉以及新鲜蔬果等入菜，达到了健康的营养搭配，满足人体一天所需要。
这道西班牙海鲜饭与法国蜗牛、意大利面被认为是欧洲人最喜欢的三道菜。