利于春冬季进补的食物

以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路20131203期节目视频及要点内容，讲述专家：北京中医药大学教授——郝万山。本期节目的主题是《顺口溜中的养生智慧(四)》。主要内容：冬季进补从什么时候开始，春天展发阳气的食物，耳尖放血降血压，儿童不宜春捂秋冻等相，更多详细内容请观看末尾视频。

冬季进补应从什么时候开始？冬季进补应从冬至开始。

现场讨论：为什么要在冬至开始进补？胖人冬季该如何进补？专家介绍：体重超标的人进补不是以增加营养为目的。胖人冬补代茶饮方：炒草决明子，生山楂，荷叶，白菊花各3~5克，开水冲泡代茶饮。

浑身没劲的人该怎么补？面色苍白的人该怎么补？怕冷的人该怎么补？口舌干燥的人该怎么补？如何自我判断血虚？

浑身没劲补法：【山药粥】山药、粳米100克，山药洗净，去皮、切段与粳米一起下锅加水煮至粥成。

面色苍白补法：【龙眼莲枣粥】干龙眼肉20克，红枣10克枚，莲子10克，粳米200克。

怕冷喜暖补法：【虫草蒸老鸭】冬虫夏草5枚，老雄鸭1只，葱白、生姜、黄酒、食盐各适量。

口干舌燥补法：【生地麦冬粥】生地黄15克，麦冬15克，粳米150克。

高血压容易在春季发作。专家介绍：春天情绪不好易造成血压升高。心烦易怒时可多吃酸味食物。

何嘉博士现场演示：耳尖放血降血压。

专家观点：春天阳气展发不足容易抑郁。多运动可生发阳气。

春季展发阳气的食物：小葱、韭菜、蒜苗、香椿、辣椒、豆芽、芫荽（香菜）等。专家现场演示：有助阳气展发的下蹲运动。

为什么要春捂秋冻？什么人最不宜春捂秋冻？儿童最不宜春捂秋冻。春捂秋冻三件宝：围巾、背心、袜子。

专家观点：夏季不宜过于贪凉饮冷。

黄花菜有调节情绪的作用。

专家观点：舒缓轻松的音乐可以静心。