高血压饮食

以下内容为中央电视台cctv10健康之路20121014期节目视频及要点内容，讲述专家：北京协和医院肠内肠外营养科——陈伟。本期主题是《高血压的完美餐桌(下)》。主要内容：高血压适合喝的饮品、坚果、水果、素菜等相关内容，更多详细内容请观看文章末尾视频。主持人：冀玉华

是牛奶？果汁还是可乐？正确答案是牛奶。因为补充足够多的钙对降压有帮助，而牛奶是较好的补钙食品。需要注意的是，高血压患者不宜多喝果汁饮料，自己鲜榨的除外。

补钙应该多吃哪些食物？牛奶、豆类、海产品、多晒太阳。

花生、冬瓜还是桃子？正确答案是花生。高钾低钠的食物有利于降血压，每天补钾4.5克，收缩压降低4.4毫米汞柱，舒张压降低2.5毫米汞柱。

（特别提示：醋泡花生是降血压的“千古名方”，非常好。）

高血压患者每天应吃3-4斤的疏菜水果。蔬菜的膳食纤维对控血压有帮助。菠菜富含叶酸，对降压有帮助。

对于高血压饮食习惯，哪种说法是正确的？全素最好、素食比荤食更重要、荤食素食同样重要？正确答案是荤食素食同样重要。如果单纯的吃素，很容易缺铁，而荤食是补铁的重要方式。