【食材】鱼胶粉15克，糖60克，开水400克，椰浆200克，奶油100克，柴米50克；
【制作步骤】
1、将水烧开，倒入鱼胶粉和糖中搅匀匀，放凉。加入椰浆和奶油；
2、放冷冰12分钟左右，取出加煮熟紫米接拌匀。
3、倒入模具，放冰箱冷藏2~3小时即可。
紫米糕
食来运转20100607视频，主持人：越媛