咽喉肿痛食疗

咽喉肿痛的原因

中医认为：上火引起的咽喉疼痛是由于肺胃之火上攻咽喉所导致的疼痛。特点：吞咽疼痛、火烧火撩地疼、便秘、小便黄、舌苔黄。

咽喉肿痛食疗方

（一）去火水消肿代茶饮

【材料】金莲花6克、蒲公英15克；

【做法】用开水冲泡代茶饮；

【作用】有去火消火，缓解上火的功效。两药相加，清热、解毒、消肿的力量更强一些。

（二）爽咽汤

【原料】青橄榄六枚，白萝卜一根；

【做法】青橄榄劈开，白萝卜切丝，文火煎煮30分钟；

【功效】清热利咽。

【注意】煎熬爽咽汤时不要用有油的锅。

【出自】健康之路20130926期视频笔记。

（三）藕汁蛋清

【用法】将莲藕岛碎榨汁，与蛋清一起搅拌饮用，蛋清与藕汁的比例大约为1:10。用生丝瓜榨汁也可以用于急性咽炎引起的咽喉肿痛。

【功效】缓解急性咽喉疼痛。

【解析】莲藕有清热、生津、凉血、散瘀的功效；蛋清可滋润咽喉。

【出自】湖北卫视饮食养生汇20140107期节目视频笔记