高血脂与饮食和生活方式的关系

以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路20130914期节目视频及要点内容，本期养生主题《血脂高了怎么办（中）》。养生讲述专家：首都医科大学附属北京安贞医院副院长教授——周玉杰。主要内容：高血脂的早期症状，与高血脂有关的生活方式及高发人群，高血脂与烟酒的关系，高血脂预防等。

专家介绍：高血脂的早期根本没有症状，被称为无声的杀手，胖不一定就有高血脂，瘦的人也可能也高血脂。每个人都应该了解自己的血脂情况，无症状的高血脂危害更大。一些表现可以怀疑是否有高血脂，脸上出现黄色瘤要警惕是否有高血脂的症状。

专家介绍：肉吃多了容易发胖，影响脂代谢异常。高血脂30%是吃出来的；70%是代谢异常引起的。吃肉多容易引起高血脂，思博的吃肉减肥方法不可取。与高血脂密切有关的生活方式：吃肉多，运动少，熬夜，喝酒多，压力大。

（图：高血脂形成斑块的过程）

专家介绍：“三围”人士要警惕高血脂，三围人士指的是在家里围着电脑转，在单位围着电脑转，在外面围着汽车转。此外，吃肉多、运动少、熬夜、喝酒多、压力大等生活方式也容易引起高血脂。

（图：容易出现高血脂的人群）

专家介绍：吸烟会引起高血脂。吸烟会把坏的东西都吸到血液后会影响肝脏，肝脏是胆固醇代谢最主要的脏器，肝脏的血脂代谢受影响后就引起了高血脂。吸烟的人会引起交感神精的兴奋，会让人体分泌一种叫儿茶酚胺的物质，儿茶酚胺分泌后游离的脂肪酸也会随之分泌出来，胆固醇就增高引起了高血脂。

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我们应从青年警惕高血脂。血管里的斑块有没有可能逆转呢？专家介绍：血管里的斑块可以逆转。服用降脂药可以使血管里的斑块变小。