中药煎药的方法

1、煎药器具：砂锅最好,不能用铁锅、铝锅：这两种锅在煎药过程中容易产生化学反应，所以不要用金属类的锅去煎中药；

2、煎药用水：可直接自来水，如果有条件泉水最好，不能用热水；

3、煎药之前：要用冷水浸泡半个小时。

4、煎药时间：跟据药的不同时间不同，大部分的中医开始煎时开武火（大火）水开后改文火煎20~25分钟；滋补类的药如：人参，何首乌一类的药煎的时间要 长一些一般在30~35分钟左右才可让药物成分充分的被放出来；清热、解毒、芳香类的药物容易挥发，时间一般在10~15分钟。

5、先煎类药：矿物类的、如贝壳、石决明鱼、鳖甲、龙骨、珍珠母、牡蛎、龟板、磁石等一类药物的，这些药物比较难析出所以煎的时间要比较长，这类药要比其它药多煎20~30分钟。

6、后下类药：后下类的药物是比较清新上扬类的药物，一般是比较容易挥发类的药物，如：砂仁、薄荷，后下的药物一般在药物煮好的前五分钟下（煮两次时，后下药也要分开两次后下）。

7、包煎类药：这类药物一般对咽喉有刺激类的药物，比较容易混汤类的药物，煮完之后像粥一样糊在一起的药，如：旋覆花（花上的毛毛喝完之后对喉咙有刺激作用）；

8、洋化类药：胶质类的药物，最常见的就是阿胶、鹿角胶、饴糖、蜂蜜等这些不能放到其它药物中一块煎， 这些药物容易煮糊和其它药物粘在一起，所以要洋化（单独冲开）

9、冲服类药：一般是面剂类、小丸类的药物，如六神丸、紫雪丹、羚羊解粉等等。