【食材】腊肉、蚬子、萝卜、香葱；
【调料】盐、胡椒粉、鸡粉、香油；
【制作步骤】
1、腊肉切片，葱切末备用；
2、热锅热油，炒香葱白末和腊肉，肉出油后倒入蚬子汤，加入萝卜丝和盐，煮3-5分钟；
3、最后加入蚬子肉，胡椒粉，鸡粉，葱末，香油煮制入味即可； 小提示：萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动，有助于体内废物的排除，此外多吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
腊肉蚬子汤
（《食来运转》 20140415 腊肉蚬子汤，主持人：刘伟）