老年人补钙食疗方,补钙吃什么？

有些上了年龄的人会越来越觉得自己的关节越来越不好，有时候甚至上楼梯都感觉疼，这是怎么回事呢，下面我们就看看养生堂祝肇刚老师给大家的介绍。

一般年岁大了以后会出现一个病叫做“骨关节退行性病变”，反应出来有的说叫“髌骨软化”，有的反应出“骨度疏松”，这是很常见的现象。人在逐渐衰老过程中 骨骼容易发生各种病症，为了防止或辅助治疗这些病症大家平时可以试一试养生堂祝肇刚老师给大家推荐的“补钙食疗方”。

补钙食疗方：排骨、胡萝卜各一斤，桔子皮半个，山楂十五颗。根据个人口味，将食材放入锅中炖制，一个星期吃两三顿。骨头里面的钙质溶解在酸性溶液里比较好 溶解，所以放点山楂容易溶解。胡萝卜内含有丰富的胡萝卜素，而且胡萝卜素只溶解在油脂里面。所以用排骨炖胡萝卜炖出来的红油就是胡萝卜素溶解在油脂里的原 因。胡萝卜素经过紫外线照射之后变成维生素D，帮助吸收钙质。

补钙食疗方