茼蒿的吃法,茼蒿蘑菇煮鸡汤

今天给大家介绍一道茼蒿鸡汤的做法，用到的主要食材是：蒿子秆250克、口蘑2个、鸡汤适量。茼蒿有绿叶菜所有的优点，它还有一个优点是别的蔬菜没有的就是能帮助别人调节情绪。

1、把准备好的鸡汤倒入锅中煮开

2、把蒿子秆中间对半切开，因为杆熟得慢，所以我们在煮的时候先入杆，然后再将叶子放入锅里面；

3、将蘑菇拦腰切一下，然后再切成薄片；

4、水煮开后先放入口磨，再放入蒿子秆，最后放入茼蒿的叶子。

5、煮熟后就可以盛出了，加放1克的盐。

加了口磨和鸡汤后非常鲜美，所以制作后就可以不用加味精了。

这道菜对于消化不良、肠胃不好的人比较适合

 注意：易上火的人群少吃为宜