夏季烦恼叶来除(上)健康之路20150704孙维锋

以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路20150704期节目视频及要点内容,本期养生主题《夏季烦恼叶来除(上)》。养生讲述专家:广州军区广州总医院中医科主任医师——孙维锋。主持人:冀玉华。

荷叶的功效与作用

荷叶有清热解暑、缓解中暑的功效,广州人就经常在夏天饮用荷叶绿豆水这道甜品在解暑。

【荷叶绿豆水】

原料:荷叶100克、绿豆50克;

做法:将洗净的荷叶煮开,去渣取汁,加入绿豆煮沸,再加适量冰糖即可。

功效:清热解暑。

【荷叶祛暑经验方】

做法:将荷叶15克、金银花15克、芦根15克、知母15克;一起煎煮。

功效:清热解暑。

【什么人该多用荷叶】

专家介绍:肥胖的人该多用荷叶。荷叶可以利水渗湿,可以治疗肥胖。体内有湿的人适合用荷叶减肥,空腹喝荷叶茶减肥效果好。

【荷叶减肥方】

做法:将荷叶30克、薏苡仁30克、莱菔子30克、一起煎煮;每日一剂,每剂泡3~4泡。

功效:利水渗湿。

提示:荷叶茶越浓,减肥效果越好,空腹喝效果较好。

【荷叶山楂茶】

做法:将荷叶15克、山楂15克、决明子15克;加水同煎,去渣取汁即可。

功效:清热解暑、消食化积。适用于夏天上火引起的咽喉肿痛、目赤、小便黄、大便干、肥胖人群。

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淡竹叶的功效与作用

专家介绍:淡竹叶有清心除烦的功效(淡竹叶和竹叶不是一回事)。专家推荐清心除烦药膳-淡竹叶瘦肉煲。

【淡竹叶瘦肉煲】

做法:淡竹叶15克、灯芯草3扎、赤小豆30克、瘦肉适量;一起煲汤。

【淡竹叶凉茶】

做法:将淡竹叶10克、车前草10克、枸杞10颗,加水烧开,小火煮30分钟;加入冰糖适量,晾凉即可。

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芹菜叶的功效与作用

芹菜叶有去肝火、平肝清热的功效,高血压患者易多吃芹菜叶。香芹的药用价值更好。

【芹菜叶食疗方】

做法:将芹菜叶250克、焯水捣烂取汁;每日饮用两次,每次20~30毫升。

功效:去肝火、降血压。

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紫苏叶的功效与作用

专家介绍:紫苏叶可以缓解夏季胃口不佳。紫苏叶可以行气和胃、解油腻助消化、解表散寒,可解鱼蟹毒。

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