养生堂20150623贺娟:黄帝内经的饮食智慧-1

以下内容为北京卫视BTV养生堂20150623期节目视频及要点内容，本期养生主题《黄帝内经的饮食智慧—1》。养生讲述专家：北京中医药大学中医基础学院副院长教授、博士生导师——贺娟。主持人：悦悦。

《黄帝内经》是中医四大经典之一，古人认为饮食过度、情志过度、劳逸过度等行为都会导致疾病。《养生堂》特邀北京中医药大学中医基础学院副院长贺娟教授，为大家讲解日常饮食中存在的“过用”问题。

饮食过饱是现代人普遍面临的营养问题，《黄帝内经》认为饮食过饱分为两种情况，一种是摄入食物的总量较多，另一种是食物营养成分过高，这两种情况都会对身体造成损伤。

长期饮食过饱，我们的身体会发生变化，变成一种很特殊的体质。这种体制会招惹很多的疾病，糖尿病、高血压、冠心病、脑中风的发生都和这种体质有关。

饮食过量或缺乏运动，都会导致体内产生痰湿。健脾化湿、温阳化湿、活血利水是中医对付痰湿的三种常用方法。

（一）健脾化湿：薏苡仁、茯苓、白扁豆、冬瓜、荷叶。

（二）温阳化湿：黄芪、肉桂、辣椒、生姜、白芥子。

（三）活血利水：山楂、益母草、三七、玫瑰花。

贺娟教授在临床出诊中，经常为代谢综合症的患者推荐保健方大黄三七粉，有降血脂、通经络、活血化瘀的功效。大便秘结者、血脂、胆固醇高的人群、脑血栓、冠心病等人群、都可以用这个方子保健。但由于大黄味苦性寒，有泻热通肠的作用，因此妇人妊娠、月经期、哺乳期均当慎用或忌用。

【大黄三七粉适宜人群】

1、大便秘结者；

2、血脂、胆固醇高患者；

3、血液淤不滞，如：脑血栓、冠心病等人群；

4、精神疾病人群；

【忌用大黄人群】

1、妇人妊娠、月经期、哺乳期；

2、经常腹泻、低血压人群。