上汤豆苗的做法

【食材调料】

豆苗、草菇、彩椒、松花蛋、蒜瓣、盐、糖、白胡椒粉。

【制作步骤】

1、锅中烧热水，将豆苗、草菇下锅焯一下。

2、锅中倒油，下蒜瓣炝锅，炒至颜色焦黄时捞出蒜瓣，保留大蒜油。

3、倒入焯好的豆苗、草菇、并下入松花蛋以及刚才捞出的蒜瓣。

4、锅中倒适量水，盖上锅盖焖一会。

5、出锅前加入少许盐、糖、白胡椒粉调味，并加入彩椒点缀即可。

饮食养生汇菜谱20150605期节目视频，视频的最后讲上汤豆苗的做法