三招辨别问题鱿鱼

以下内容为河北卫视家政女皇20150521期节目视频及要点内容，本期养生主题《识破海鲜河鲜里的猫腻》。养生讲述专家：首都保健营养学会执行会长——王旭峰。主持人：方琼、程成。

三招辨别问题鱿鱼

1、看颜色：新鲜的鱿鱼呈淡灰色，用甲醛泡过的鱿鱼发白发亮，越白问题越大；

2、摸手感：新鲜的鱿鱼摸上去质地柔软，有黏黏的感觉，问题鱿鱼摸上去有韧劲且光滑；

3、闻气味：新鲜的鱿鱼腥味重；问题鱿鱼闻起来有刺激性味道。