含嘌呤食物排行榜

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上传时间：2015-04-29 20:33:38

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所属文章：健康之路20150429刘湘源:谁是下一个痛风患者【前往查看】

文章导读：中央电视台科教频道cctv10健康之路20150429《谁是下一个痛风患者》。主要内容：哪个地域的痛风发病率最高、嘌呤食物含量排行榜、痛风患者吃肉指南、痛风患者喝酒指南。专家：刘湘源

（1）非蒸馏酒的嘌呤含量高，陈年黄酒、鲜酿啤酒都属于非蒸馏酒；另外，黄酒放置时间长了后容易进空气，氧化产生有机酸，会抑制尿酸的排泄。

（2）酒含有乙醇，能促进尿酸合成，抑制尿酸的排出，酒精含量越高越不能喝。

（3）如果痛风患者一定要喝酒，建议喝红葡萄酒，红酒中含有槲皮酮，槲皮酮有抗氧化作用、抗凝作用、扩血管作用三大作用，一些研究还显示红酒能轻度降尿酸。注意白葡萄酒中不含槲皮酮。

（4）下午3-5点喝酒更好一点，因为这个时候人体中乙醇脱氢酶的活性最高，喝酒后能很快被代谢掉。

（5）酒量要小于50毫升。

（6）不要空腹和睡前喝酒，感冒时不要喝酒。空腹时很容易被吸收，睡前喝就是空腹喝，酒是热性的症状，感冒后喝酒会使热性症状加重。