【食材】明虾、柠檬、青蒜、洋葱；
【调料】黄油、酱油、料酒、盐、白糖、鸡粉；
1、青蒜切小段、洋葱切片，柠檬切片，备用；
2、热锅热油，加入黄油，小火融化，炒香青蒜，洋葱，倒入虾翻炒变色，调放酱油，料酒煨制；
3、加入青蒜苗和柠檬汁略炒，加入盐、白糖和鸡粉提味，即可起锅。
（食来运转20140704期节目视频，主持人：刘伟）