翡翠彩蔬卷
【食材】大白菜，红萝卜，彩椒；
【调料】盐，蚝油，白糖，酱油；
翡翠彩蔬卷原料
【制作步骤】
（1）白菜用开水烫软，放上胡萝卜丝、彩椒丝卷起；
（2）锅里加少量水浇开，加入蚝油、酱油、盐、白糖，用湿淀粉勾芡，滴几滴油，再淋到彩蔬卷上即可。
（《食来运转》 20140709 翡翠彩蔬卷，主持人：刘伟）