20140429家政女皇:蒲公英的作用及食用方法

以下内容为河北卫视家政女皇20140429期节目视频及要点内容，养生主题《蒲公英别认错》。养生讲述专家：解放军309医院原营养科主任——张晔。

主持人：方琼、姜波。

专家介绍：蒲公英是药食两用的植物，四月中旬到五月中旬是吃蒲公英的好时节。蒲公英很好，但一定要吃对了。天仙子与蒲公英长得非常相近，但是有剧毒决对不能吃。

1、蒲公英杆上和叶有都没有毛，特别干净；天仙子杆上和叶上会长毛毛。

2、蒲公英叶薄，发绿；天仙子叶厚，发灰白色。

3、蒲公英呈黑色；天仙子根较白。

4、蒲公英的径折断后有白浆，且弄到手上不好洗。

蒲公英是天然的抗生素，在中药里有清热解毒、抗病毒的作用。

蒲公英是纯天然的护肤品、可以起到消炎的作用，对于皮肤炎症、青春痘有治疗作用。