中国人一年吃多少克盐-重口味的危害20140426健康之路

以下内容为中央电视台CCTV10健康之路20140425期节目视频及要点内容。20140426期节目内容及视频将于20140426日晚18：00放出。最新节目请进入【健康之路】最新视频。养生讲述专家：北京大学第三医院运动营养研究院主任医师——常翠青。(本期内容为20140214期重播内容)

专家介绍：中国每人每处平均吃掉6.5千克盐。1992年、2002年、2012年三次全国调查显示：中国人每人每天吃的食盐量是十克到十二克，北方地区的量能达到16~18克，品味清淡的南方人每人每天也能吃到8到10克。中国膳食食指南指出每天每人食盐量不应超过6克。

高血压每天少吃3克盐，收缩压可以降5个毫米汞柱左右，舒张压可以降两个毫米汞柱左右。正常人每天少吃3克盐收缩压和舒张压也可以分别降2.5和1.1个毫米汞柱。

（何嘉博士现场演示如何控盐）

方便面：一般来讲一桶方便面调料包里面的盐为10~12克，有的甚至更多。吃方便面时要跟据自己的品味来减盐的量。

夹心饼干：一天三包夹心饼干相当于吃够了全天的量的盐。

夹心饼干营养成分表

专家介绍：食物中只要有钠离子的存在我们每天就不应该多吃。盐中钠的含量是40%，食物中的钠含量乘以2再多加一点就是里面盐的实际含量。我们平时食用的奶酪、花生、果汁等都含有盐。

专家介绍：从预防高血压的角度来讲高钾低钠盐更有益健康。适量的摄入钾可以调节人体中钾、钠离子的比率，对整个高血压的预防有一定的好处。

(何嘉博士介绍：生活中高钾低钠的食物)