鸡丝凉面的做法【视频+笔记】

【食材】白斩鸡数块、面条、黄瓜

【调料】芝麻酱、麻油、糖各1大匙、酱油2大匙、辣椒粉适量

【制作步骤】

 1、面条煮熟，捞出，放入冷水中冲凉，平铺在餐盘中；

2、白斩鸡切丝，黄瓜洗净、切丝，均放在煮好的面条上；

3、芝麻酱放入碗中加入麻油搅匀，再加入酱油、糖及2大匙冷开水稀释，淋在鸡丝凉面上即可。