养生堂20140411桂皮的作用

以下内容为北京卫视养生堂20140411期节目视频及要点内容，养生主题《古方话奇药—2》。主要内容：桂皮、桂枝、助养、散寒。北京中医药大学教授——王玉英。

桂皮，俗称肉桂。是最早被人类使用的香料之一,也是有名的中药。宋代以前，桂皮也叫桂枝，它俩的功效在本质上是一样的。秦代以前，桂皮在中国就已作为肉类的调味品与生姜齐名了。小小的一个调味品，凭什么就能得到这么多的殊荣？

助阳发表散寒——风寒感冒。

温能经脉止痛——寒凝血滞诸痛证

助阳化气——阳虚证、痰饮、蓄水证等。

大家平时做菜经常会用到桂皮，可您知道家用桂皮和药用桂皮有何区别呢？简单地说药用桂皮的质量一般都要好于做菜用的桂皮。挑选桂皮我们应该注意以下几个方面。

桂枝是辛散的，温热的，具有发散风寒的作用。但桂枝又有甜味，中药学的理论认为，甘具有补的作用，大家熟悉的黄芪、人参、大枣、枸杞，都是甜的，都是补药！所以桂枝有补益阳气的作用。能扶助体表的阳气，风寒表虚有汗最适宜。

【组成】羊肉500克，桂皮5克，当归15克，生姜30克；

【功效作用】天寒是，最适合用肉桂来煲羊肉汤，可以起到温中健胃、治腹冷，暖腰膝、壮肾阳的作用。

在临床上，桂枝多用于治疗妇科疾病。如痛经、闭经、月经量少、子宫肌瘤等。桂枝本身不是活血化瘀药，但是它有助于消散血脉当中的寒邪，使血脉流畅，能起到活血化瘀止痛的作用。

【组成】肉桂10克、小茴香15克；

【使用方法】打粉装布袋，敷于关元穴；

【功效】温经止痛；

由于桂皮、桂枝有温热作用，凡是热证，都不适宜用桂枝、桂皮，所以有“桂枝下咽，阳盛则毙”之说。另外，桂皮、桂枝的用量也要严格掌控，不可过量。

桂枝禁忌症

1、孕妇慎食；

2、阴虚火旺、热盛、血热者不宜食用。

3、月经过多，盆腔炎、咽疼及其它热病；

4、各种急性炎症患者应忌用。

以上内容适应症、禁忌、注意事项等请收看本期节目。