豌豆芽的营养价值_家政女皇20140328

河北卫视家政女皇20140328期视频将于30140328日晚17:55-18:30分放出,观看请点击【健康之路】最近更新。以下内容为20140327期节目视频

主持人:方琼、程成;

本期主要内容:豌豆及豌豆芽的吃法及制作方法;

养生讲述专家:中医养生专家——陈允斌


豌豆的功效与作用

专家介绍:豌豆皮有祛湿的效果,脾胃不和虚弱的人适合吃豌豆。

【豌豆的功效】滋养脾胃、补中气、上腹泻;

【适合人群】适合胃下垂者、哺乳期女性;

豌豆芽

豌豆凉粉的制作方法

1、豌豆粉和水调成浆:比例1:5;

2、上锅煮、拌成透明糊状、离火;

3、倒入保鲜盒、晾凉、放入冰箱冷藏;

巧用豌豆治腿肿

一)1斤干豌豆5斤水,煮30分钟;

二)放入6根大葱,1撮花椒再煮30分钟;

建议:选择能够泡过小腿的木桶,用热水不停烧敷膝盖;

排骨碗豆汤

【功效】调和脾胃功能,增强脾胃吸收能力治疗腿部抽筋;

【做法】炖汤时放入豌豆芽一起煮炖;

发豌豆芽的方法

1、挑先好的豌豆;

2、用水泡一天;

3、放在菜篮里,下面垫纱布;

4、每天淋一两次水;

点击显示
· 健康之路20140328如何排除肺毒
· 香菇咸蛋白粥的做法
· 咸蛋黄烩豆腐的做法
· 老北京玉米糊饼的做法
· 黄金碧玉饼的做法