韩式炸鸡的做法

【食材】鸡胸肉、葱姜未、盐、鸡精、胡椒粉、辣椒油、淀粉、蛋液、面包糠。

【制作步骤】

1、鸡胸肉拍大片，打花刀打筋斩籺，用葱姜未、盐、鸡精、胡椒粉、辣椒油腌制鸡肉；

2、鸡肉两面均匀裹上淀粉、蛋液、面包糠；

3、油温四成热时、下入鸡肉，待炸鸡漂在油面，改小火，两面金黄色后出锅。

韩式炸鸡

20140317家政女皇菜谱视频，视频的第22分30秒左右开始讲韩式炸鸡的做法