健康有道20140326健脾除湿的食物搭配

以下内容为广东卫视健康有道20140326期节目视频及要点内容，养生讲述专家：中医名家——吴大真。养生主题是《春末吃点祛湿菜》。主要内容：健俾祛湿的食物。主持人：蕾蕾；

健脾去湿

专家介绍祛湿小技巧：先健脾再祛湿。土茯苓以祛湿为主；云苓以健脾胃、祛湿为主去春湿更适合。

茯苓鲤鱼汤

【材料】茯苓15克，鲤鱼一条（约500克），葱姜料酒各适量；

【制作】茯苓切成小块放到鱼肚子里，加入葱姜，小炎把鱼煮熟；起锅后，加入料酒、味精调味，吃鱼喝汤即可；连服1周为一疗程。

专家介绍：鲤鱼有健脾胃的功效，与茯苓配伍祛湿效果倍增。

茯苓鲤鱼汤

【不适用人群】阴虚的人不建议吃茯苓鲤鱼汤。

茯苓牛奶

【材料】白茯苓100克、牛奶50克，蜂蜜适量。

【制作方法】白茯苓蒸40分钟，放进搅拌机或豆浆机，牛奶一起搅拌。稍微冷却后加入适量蜂蜜，冰箱冷藏。每天早期服用2勺。

茯苓牛奶

生薏米和炒薏米的功效区别

【生薏米】偏寒凉，利水渗湿的功效。

【炒薏米】擅长健脾止泻、是治疗脾虚湿盛的良药。

脾胃不好、容易拉肚子的人想要祛湿建议选用炒薏米服用。

生薏米与炒薏米