五花肉烧蚕豆的做法

【食材】五花肉、蚕豆、葱姜末、盐、白糖、鸡精、味精、香油；

【制作步骤】

1、先将蚕豆焯水备用；

2、锅内放油、葱姜末爆香后加入五花肉煸炒；

3、将蚕豆捞入锅内，入料酒加放清水；

4、锅内加盐、白糖、焖五分钟左右；

5、加入鸡精、味精搅拌收汁、淋上香油即可出锅。

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