饮食养生汇20140304胶原蛋白的补充

以下内容为湖北卫视饮食养生汇20140304期节目视频及要点内容，养生讲述专家：北京军区总医院高干病房首席营养配餐师——于仁文。养生主题《胶原蛋白的美丽陷阱》。主要内容：吃猪蹄能美容是误区，胶原蛋白如何补。

主持人：刘仪伟

吃胶原蛋白能美容吗

胶原蛋白是动物蛋白的一种，在人和动物的皮肝中较多，能起到补充皮肤水分的作用。吃进体内的所有蛋白，包括胶原蛋白，都不能被人体直接吸收。

胶原蛋白吃进体内后会被分解成氨基酸小分子不一定能够给重新合成胶原蛋白。胶原蛋白并不能起到所谓让人逆生长的作用。

什么人需要补充胶原蛋白

术后有创伤的病人需要补充胶原蛋白，有利于伤口愈合。补充胶原蛋白前应先吃足够的主食，这样胶原蛋白才不会当成能力消耗掉。术后病人肠胃不好，可以喝鸡鸭猪蹄排骨汤等补充胶原蛋白。

摄入的胶原蛋白不能保证只补到脸部，也有可能补充到人体其他人体部位。

随着年龄的增长，体内的胶原蛋白会随之流失。