金银满屋（日本豆腐）的做法视频

【食材】带子、辣椒、生菜、日本豆腐、腰果、湿淀粉。

【调料】白米醋、白胡椒、料酒、盐、白糖、鸡粉。

【制作方法】

1.带子取肉，加入白胡椒，料酒拌匀，腌制入味。辣椒切圈备用。

2、热锅热油，倒入带子煎制成熟，生菜切丝铺盘底，依次放上煎好的带子，炸好的日本豆腐，腰果。

3、热锅，倒入白米醋，白糖，盐和辣椒圈烧开，加入鸡粉提鲜，以湿淀粉勾芡就可以起锅浇到成菜上即可上桌食用了。

做菜的同时，摆盘也是一个技术沿，摆得更多看能增加我们的食欲。

金银满屋

（东南卫视食来运转20140125视频，主持人：刘伟）