南瓜小杯糕的做法

【食材】面粉、玉米粉、南瓜、鸡蛋泡打粉、白糖；

【制作方法】

1、在大的容器中打上两个鸡蛋，加五十克面粉，二十五克玉米粉，十克白糖、三克泡打粉，将它们调开打散成面糊。

南瓜小杯糕的原料

2、将面糊成入小纸杯（茶杯或酒杯也可以）中，盛到九成满即可。将南瓜擦成丝状撒在面糊上，放入锅中大火蒸八分钟即可。

南瓜小杯糕的做法

（视频的最后讲南瓜小杯糕的做法）