24小时腌制腊八蒜的方法

24小时腌制腊八蒜的方法

1、用牙签将大蒜从底部穿孔加入两倍的醋；

2、根据品可选择加入少量糖或蜂蜜、微量白酒，搅拌均匀后密封瓶盖；

3、暖气上铺湿毛巾将瓶子放在上面，只用一天时间膜八蒜就可以吃了；

专家提示：在没有暖气的南方地区，大家也可以将瓶子置于阳光下，同样能够制作成功。用于腌制的蒜不能洗。

（图：腊八蒜）