小寒消寒红豆饭的做法

【食材】红豆、糯米、芝麻、盐、油；

【制作方法】

1、先将糯米用水浸泡几个小时，把糯米泡涨；

2、红小豆加清水入锅，煮开后小火再熬十分钟倒出备用；

3、炒锅放油，烧热后放少许盐，将泡好的糯米放入锅中，小火翻炒，炒到糯米微微发黄；

4、把煮好的红豆连汤一起倒入锅中，小火焖熟后起锅；

5、将干炒好的芝麻撒在糯米红豆饭上即可。

小寒消寒红豆饭

（河北卫视家政女皇20140103期：主持人：程成、方琼）视频的第13分40秒开始讲小寒消寒红豆饭