面包香瓜卷的做法
（面包香瓜卷）
厨师
国家高级烹调师、河南烹饪名师，河南省豫菜文化研究会登封分会副会长——苏广占。
食材调料
面包片、香瓜、鸡蛋、芝麻。
制作步骤
1、面包片切去四条边，旺火足汽蒸1分钟，擀成薄片备用。
2、香瓜削皮，去籽、切丁，加番茄沙司拌匀，用擀好的面包卷上香瓜。香瓜卷要尽量卷紧，封口处用蛋液粘好。两端漏出的蛋液，沾芝麻。
3、锅中加宽油，五成油温，下入面包卷，炸至金黄即可。
家政女皇20160518期节目视频
（面包香瓜卷）
国家高级烹调师、河南烹饪名师，河南省豫菜文化研究会登封分会副会长——苏广占。
面包片、香瓜、鸡蛋、芝麻。
1、面包片切去四条边，旺火足汽蒸1分钟，擀成薄片备用。
2、香瓜削皮，去籽、切丁，加番茄沙司拌匀，用擀好的面包卷上香瓜。香瓜卷要尽量卷紧，封口处用蛋液粘好。两端漏出的蛋液，沾芝麻。
3、锅中加宽油，五成油温，下入面包卷，炸至金黄即可。
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