豆沙馅的做法

（豆沙馅）

食材

红豆、白糖、猪油。

做法

1、红豆泡2个小时，加水煮一个半小时，水量是红豆的三倍。

2、煮到红豆破皮出沙，然后用密漏把红豆沙漏出来，过滤豆皮。

3、锅中加入猪油，放入豆沙，白糖，炒至反沙。