红枣,核桃,莲子,苹果的作用与好处_健康之路20131202

以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路20131202期节目视频及要点内容，本期养生主题《顺口溜中的养生智慧(三)》。养生讲述专家：北京中医药大学教授——周俭。主持人：冀玉华。

俗话说：“一日三枣，长生不老”。《神农本草经》记载大枣：“久服轻身长年”。中医认为大枣即可以补气又可以补血。西医认为大枣中含有丰富的维生素C，100克大枣里含有243毫克维生素C，维素C可以起到保护心血管，防病抗病、抗氧化的作用。

（红枣的作用与好处）

专家介绍：干枣具有益气养血的作用，干枣铁含量比鲜枣增加一倍。

大枣很好，可以经常食用，但每天不能多吃。专家建议大枣每天吃3个或小枣每天吃5个即可，而且专家建议用红枣煮汤喝，大枣掰开后煮水功效更强。

女性经期吃枣要依据具体情况而定，如果女性月经来得特别多，应该益气摄血，益气摄血需要大枣加人参。月经完了之后再吃大枣来益气补血。

核桃有补脑、补肾的作用。专家建议：正常人每天吃2个核桃为宜。常吃核桃可润肤黑发，缓解老人咳喘。

专家介绍：白莲煮粥功效更强。莲子心有清心火的作用。莲子和大枣搭配更助安眠。

苹果对于肠道有止泻和通便功效。何嘉博士现场演示：柠檬苹果饮。