健康之路:养胃的食物_缓解胃胀20130210李军祥
以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路20130210期节目视频有要点内容,本期养生主题《养胃怎么吃(2)》。养生讲述专家:北京中医药大学东方医院教授——李军祥,主持人:冀玉华。
几种常见胃部不适
胃胀着疼,经常胃胀打嗝。
胃冷胃,喜温喜按。
胃饿了就疼,吃多了又不消化。
胃隐隐地烧心,口干不欲饮,饥不欲食。
(图:几种常见的胃部不适)
引起胃胀的原因
中医认为胃胀的原因多为吃得太多引起了胃气壅滞,胃气堵在那里导致胃胀得疼。
缓解胃胀的食物
白萝卜
白萝卜有消食清热的作用,能帮助我们人体消化。专家介绍:萝卜生吃更有利于顺气,利于消化。腌萝卜中亚硝酸盐含量高,不宜多吃。我们常说冬吃萝卜夏吃姜,因为冬天我们消化能力最强,容易吃多,而且不怎么活动,所以冬天要用萝卜顺顺气,帮助消化。0612
《本草纲目》:“下大气,消谷和中,去邪热气,为蔬中最有益者”。
山楂
山楂也有消食化积的作用,由其对吃肉过多引起的食积。专家介绍:山楂虽然有消食的作用,但也不能吃太多,一盘一天吃15克(三颗)左右即可,因为山楂中含有鞣酸,与胃酸结合容易形成胃结石。吃肉多时可用10~15克焦山楂泡水饮用,山楂制品过甜,多吃易引起脾胃虚弱。
“消肉积滞,下气”——《滇南本草》
(图:山楂的作用)
(图:山楂消食汤)
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