春季养肝黄金季_养生肝的食物_健康之路20130324

以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路20130324期节目视频及要点内容，本期养生主题《春季养肝黄金季（二）》。养生讲述专家：北京中医药大学东方医院——李军祥。主持人：冀玉华。

中医认为长期闷闷不乐的人多为肝气郁结，长期肝气郁结会影响肺的功能。

专家介绍：肝气郁结的人会喜欢长舒气，长吸一口气后慢慢吐出。肝气郁结的表现：胸肋胸闷、少腹胀痛、咽部有异物感、女性乳房胀痛、月经不调、痛经闭经。何嘉博士现场为大家讲解如何敲打肝经缓解肝气郁结。

（肝气郁结的表现）

专家介绍：黄花菜可以化解肝气郁结。黄花菜也叫忘忧草、宣草，常食10-15克黄花菜可缓解肝气郁结，此外用黄花菜用温水泡发后药效更好。鲜黄花菜含有毒性的秋水仙碱，不宜食用，一般食用干黄花菜。每天用10-20颗玫瑰花代茶饮可缓解肝气郁结。

（缓解肝气郁结的食物）

【组成】黄花菜30克，合欢花10克，蜂蜜适量。

【做法】水煎药材半小时，去渣，加蜂蜜适量，同煎2~5分钟即成。

【用法】睡前服用可调理肝气郁结。

【适应症】虚烦不安，闷闷不乐。

（萱草合欢汤）

专家介绍：玫瑰花茶有疏肝理气的作用。入药玫瑰花多为干品。玫瑰花不宜与茶叶同服。

玫瑰花+茉莉花+合欢花+绿萼梅。何嘉博士现场为大家讲解如何冲泡代茶饮。

（缓解肝气郁结代茶饮）

专家介绍：逍遥散可以缓解肝气郁结。阴虚火旺的人不宜服用逍遥丸。

（逍遥丸）