健康之路:谷雨养生-养肝健脾20130420张晋

以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路20130420期节目视频及要点内容，本期养生主题《节气养生—谷雨》。养生讲述专家：中国中医科学院西苑医院副主任医师——张晋。主持人：冀玉华。

专家介绍：谷雨节气养生重点：养肝健脾。甜味健脾最好，谷雨时间饮食上应减酸增甘，这里的甘味不仅仅指的是口感的甜，凡是有补益作用的就有甘的特点。

专家介绍：干枣性味甘温，鲜枣性味寒凉。将红枣掰开煮粥功效更好。健脾推荐：山药、白扁豆有健脾和胃消食的作用。山药可以做成拔丝山药或蒸一下再吃。

脾气虚的表现：面黄、食少纳呆、腹胀便溏、倦怠无力、口淡无味、唇舌色淡。

（图：脾虚的表现）

健脾方剂：四君子汤（组成：人参、白术、茯苓、甘草）。

和脾代茶饮：茯苓+炒白术+炒白芍+炙甘草冲泡代茶饮，可健脾益气。

何嘉博士现场演示谷雨养生操—托掌须弥式

专家介绍：咽唾液健脾最好。

专家介绍：吃撑了对脾的伤害最大。吃的过少也会伤脾胃。过瘦过胖的人都容易脾虚。