红小豆的功效与作用_健康之路2013051张晔
以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路20130518期节目视频及要点内容,本期养生主题《要长寿多吃豆(四)红豆》。养生讲述专家:解放军309医院营养科主任营养师——张晔 。主要内容:泡红豆水方法,红小豆的作用,女性经期吃红小豆,产妇吃红小豆有,红豆鲫鱼黄芪汤的做法等。
红小豆的作用
专家介绍:红小豆含铁量高,有一定的补血作用。女性经期应多吃红小豆。
红豆鲫鱼汤
催乳食疗方:红豆鲫鱼黄芪汤。何嘉博士现场演示通乳良方——红豆鲫鱼萝卜汤的做法。
水肿适合多吃红小豆
专家介绍:水肿适合多吃红小豆。
专家观点:薏米干炒后利湿作用更强。
何嘉博士现场演示红豆鲜虾粥。
哪个季节应多吃红小豆
专家介绍:夏季应多吃红小豆。红小豆有利尿作用,夏天可以多吃。
不适合吃红小豆
专家介绍:口渴时不适合吃红小豆。